サロン新聞 『FuwaFuwa Shampooooo!!』
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休みの日には・・・
みなさんこんにちは！！今週の担当の近藤です。
僕は、休みの日、時間がある時には趣味の料理をして過ごしています。最近はホットケーキミックスを使ってドーナツを作るのにはまっています。
某有名ドーナツ店で買って食べたりもしますが、作り方も袋に書いてあって簡単ですし、ココアを入れて簡単にアレンジも出来ます。それに市販で買うより安いのでお勧めです☆
以前はイタリア料理にはまっていました。特にパスタ料理に凝っていて、ぺペロンチーノや生クリームを使わないカルボナーラを作ったり、最近ではカレーをルーから作ってみたりと、料理の幅が広がりつつあります。今年はスペイン料理のパエリアに挑戦したいと思います！！
話は変わりますが、みなさん昨年の年末ジャンボ宝くじは買いましたか？僕はセットで2口買ったのですが…残念でした（笑）毎回毎回ジャンボ宝くじは買うのですが、なかなか当たらないですね。
次のグリーンジャンボこそは1等を当てたいです！皆さんもぜひ、夢を買ってみて下さい☆
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もうすぐ3月！！！
こんにちは！Kittyです。
節分、豆まきはしましたか？私は1年の行事は確実に（？）こなす派なので、今年も豆まきはしましたよ。ただし、掃除のことがついつい頭をよぎり、なんちゃって豆まきではありましたが。
負を追い払い、福を呼ぶ。なんだか1月は初詣で1年の幸せを願い、2月は福を呼び、3月はひな祭りで娘の成長を願いと、なんと神頼みを真面目にしていることでしょう。そのわりにそこそこなのは日頃の行いでしょうか？まぁでも、ひと月無事に過ごせれば、幸せを感謝しなければいけないのでしょうね。年々欲張りになるのは私だけ？？ヤバイ！人間謙虚でなければですね。反省しかりです。
さて、3月のひな祭りに触れましたが、先日お雛様を出しました。飾る時は気合がいりますが、飾ると雅で素晴らしく、まったりとしていつまでも飽きずに眺めてしまいますね。昔、CMで「人形は顔が命」と言っていましたが、なんとも優雅なお顔ですよね。日本の素晴らしい伝統の技だと思います。まさに匠の技ですね。今年は出すのを迷っている方！！思い切って出してみてはいかがですか？
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シャンプーの後には何を使うといいの？？
トリートメント、コンディショナー、リンス。何が違うの？
この区別は、皆さん知っているようで知らないってケースが多いですね。
いずれもシャンプーの後に使って、髪の調子を整えるものです。イメージとして、トリートメントが1番しっとりして、次がコンディショナー、そしてリンスという順番で質感が軽くなると思っている方が多いのではないでしょうか。しかし、正しくは仕上がる質感の違いではなく、作用の違いと言えます。
まずはリンス。髪の表面のキューティクルを整え、すべりの良さやなめらかさを与えます。
次にコンディショナーですが、一言で言うとトリートメント効果のあるリンスです。髪の内部と表面の両方に作用してくれます。
そしてトリートメントは、髪の内部に作用し、内側から健康な髪を作ってくれる効果があります。アミノ酸やオイル分など、潤い成分が多く含まれるので、髪のサプリメントになるのです。トリートメントという言葉には「治療する」という意味があるので、傷んだ部分にはよく揉み込んであげて下さい。
例えばデイリーはコンディショナーでシンプルケア、週に一度はトリートメントでしっかりケアなど、自分のライフスタイルに合わせたケアを試してみて下さい。
K's Kitchen
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1人前
・ソースと絡みやすいフェットチーネ
・ベーコン ・バター ・粉チーズ・卵
・塩 ・ブラックペッパー
※全て適量
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生クリームを使わないカルボナーラ
[1] ベーコンをバターで揚げるようにしてカリカリにする。
フライパンを傾けると良いです。カリカリ具合で美味しさも変わります。
[2] ボールに卵を割り、粉チーズでソースを作る。
[3] パスタが茹で上がったらボールに入れてからめるか、
先ほどのベーコンのフライパンの余熱でさっとからめて、
お好みの卵の硬さで取り上げる。
あまり卵焼きみたいにすると良くありません。
[4] 最後にブラックペッパーをかけて完成☆
忙しいときにおすすめの料理です！